Месечно меню

Месечно меню

Полезни вещества в храната на децата

pic_typorgaphyДецата в ДГ „Ян Бибиян“ се хранят съгласно Наредба № 6 от 10. 08. 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години на Министерство на здравеопазването. Съгласно Закона за храните качеството и безопасността на храните, които се използват в детската градина отговарят на всички изисквания.

Храната на децата е пълноценна и разнообразна като приема на мазнини, сол и захар е ограничен, а количеството на зеленчуците, плодовете и течностите е в достатъчни количества. Менюто се изработва от комисия, в която участва медицински специалист или технолог по хранене. Ежедневният прием на храна включва най-малко по един представител от зърнени храни и картофи, зеленчуци, плодове, мляко и млечни продукти и храни богати на белтък – месо, птици, риба, яйца, бобови храни. Хранителните вещества, които осигуряват тези храни са белтъчини, мазнини, въглехидрати, минерални вещества, вода и витамини. Те са изключително важни за растежа, здравето и развитието на децата.