Датата 7 юли не е случайна. На този ден шоколадът е представен в Европа през 1550 г. До тогава шоколадът и какаото са били известни само в Централна и Южна Америка. През 19 век швейцарски и белгийски майстори добавят мляко и ванилия към какаото и приготвят първите шоколадови блокчета. Днес е сладко изкушение, което рисува усмивка на лицето и носи наслада на душата. Качественият черен шоколад е богат на антиоксиданти, желязо, магнезий и ендорфини, които подобряват настроението. Какаото подкрепя сърдечно-съдовата система като намаля кръвното налягане, стимулира мозъчната функция и подобрява концентрацията, поддържа здравето на червата и ускорява метаболизма. България има дълга традиция в правенето на шоколад, която започва още в началото на 20 век. ЯНБИБИЯНЧЕТАТА участваха в разговор посветен на любимия шоколад и разбраха как се прави шоколад, кои са най-важните съставки, какво представлява какаото и как се добива, видяха изображения на какаово дърво и какаови шушулки, помирисаха какао на прах. Слушаха за втората важна съставка, млякото – кой дава млякото, в кой орган на домашното животно се произвежда млякото и как се добива, помирисаха познатото прясно мляко и споделиха, че често пият. След разговора темата за шоколада продължи с творчески дейности: 💅оцветяване на шоколадови блокчета, шоколадови бонбони и чаши с топъл шоколад; 🤲 оформяне на шоколадови бонбони и шоколадови блокчета от пластичен материал и подреждане в кутии; 👐 изработване на най-дългия шоколад от хартия с апликиране на шоколадови парченца в редица и колона. #ЯнБибиян, Учители: Мариета Илчева, Десислава Енева, Десислава Филипова
