16.10.2025

16 Октомври

СВЕТОВЕН ДЕН НА ХЛЯБА

ХЛЯБЪТ НАШ НАСЪЩНИ, НЯМА ПО-ГОЛЯМ ОТ НЕГО. СВЕЩЕН И ЦЕНЕН ДА НИ Е!

Отбелязва се от 2006 година по инициатива на Международния съюз на хлебопроизводителите и пекарите в знак на почит към хляба, и ролята му за здравословното хранене.

В група „Патиланци“ се запознахме с пътя на зрънцето до хляба на трапезата ни. Разбрахме как процеса се е извършвал в миналото. Месихме хляб, помага ни Рачето, а леля Кунка ни го изпече. Аромат страхотен се разнесе. По-вкусно от нашия хляб няма.

Патиланчетата ще ви покажат от къде е жълтото брашно, което госпожата сложи в тестото за хляб.

От 2006 г. у нас на 16 октомври се отбелязва Световен ден на храната. Храната е извор на живот. Темата тази година е насочена върху достъпа до безопасна и питателна храна за всички, защото „никой не трябва да си ляга гладен“.

Днес, в група „Таралежи“ се проведе беседа за храната и проследихме пътя й в нашата градина до групата. Посетиха кухненския блок, разгледахме помещенията, откъде се получава, къде се складира, къде се приготвя и разпределя. Децата отправиха и въпрос към леля готвач: Как се приготвят спагети? След това отмениха Хриси и сами си нарязаха (с детски кухненски нож) плода.

Това, което винаги присъства на българската трапеза е ХЛЯБЪТ. Хлябът като символ свързваме с вечния цикъл на живота, с безкрайността, със слънчевия диск, с домашното огнище. Неслучайно всеки гост традиционно посрещаме с хляб и сол.

Днес с децата от IV група „Таралежи“ говорихме и за пътя на хляба – от малкото житно зрънце до трапезата. Прочетохме Приказка за хляба, после всеки изработи своята книжка с приказката.